- Management de la qualité et de la sécurité en agroalimentaire : mise en place ou aide à la transition pour les normes ISO (9001, 15161, 22000) et application des principes HACCP
- Suivi et optimisation de processus industriels et/ou de qualité de production
- Étude de marché, de faisabilité, de satisfaction (préparation du lancement de produit, évaluation de sa viabilité, questionnaire client et fournisseur)
- Test produit, analyse microbiologique, physico-chimique, sensoriel et organoleptique, et/ou échantillonnage et analyse statistique
- Étude et synthèse bibliographique
